La restauration universitaire coûte plus de 6 milliards au budget de l’Université Joseph Ki Zerbo. Cette somme permet de juste nourrir 20% de la population estudiantine. L’insuffisance des plats, l’insatisfaction de bénéficiaires, la difficulté des prestataires privés d’entrer en possession de leur dû, sont autant de réalités qu’il faut composer avec, pour nourrir les étudiants.  Un web documentaire à voir en intégralité  sur ce lien.